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Blick über das Gelände der Warburger Brauerei
Blick über das Gelände der Warburger Brauerei
Blick über das Gelände der Warburger Brauerei

Brauereiführungen

Herzlich Willkommen bei den Brauereiführungen der Warburger Brauerei Kohlschein – eine besondere Gelegenheit, die spannende Welt des Bierbrauens und unsere Brauerei kennenzulernen! 

Die neuen Termine für die Brauereiführungen 2026 sind jetzt da!

Erleben Sie bewährte Braukunst hautnah!

Erleben Sie unsere Brauerei und tauchen Sie ein in eine unvergessliche Erfahrung aus Technik, Tradition und Handwerkskunst. Erfahren Sie alles über unsere Geschichte, den Brauprozess und die Vielfalt unserer Biersorten. Am Ende der Führung erwartet Sie eine hopfige Belohnung in Form einer Verkostung unserer Biere, Limonaden und ein kleiner Imbiss.    Prost!

Verbringen Sie genussvolle Stunden in der Warburger Brauerei im Diemeltal!

Kurz & Knapp:

Hier finden Sie die Eckdaten zum Ablauf und Umfang der Führungen.


Dauer

ca. 3 Stunden inkl. Verkostung

Preis

22,00 € pro Person

Verkostung

Bier und kl. Imbiss inklusive

Termine

siehe Kalender

Ablauf der Brauereiführungen

Besichtigung unserer Brauerei

Hier passiert etwas Spannendes – und Sie können live dabei sein!

Wir beginnen mit der Energieerzeugung, schauen uns das Sudhaus, den Gär- und Lagerkeller sowie die Abfüllanlage und Gin-Küche an und schließen den Rundgang mit einer Verkostung im Ausschankraum am Brauerei-Biergarten ab.

Blick über das Gelände der Warburger Brauerei mit Desenberg im Hintergrund
Aufnahme in einen Braukessel

Das Handwerk des Brauens hautnah

Wir schauen uns an, was unsere Brauer in traditioneller Handwerkskunst erzeugen. In unseren Kesseln entsteht ein Bier mit Charakter – das Warburger Bier – nach traditionellen Brauverfahren. Hochwertiger Aroma-Hopfen und Malz aus eigenem Vertragsanbau, sowie reines Wasser aus unseren eigenen Brunnen sorgen für den unverwechselbaren Geschmack unserer regionalen Spezialitäten – natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und auch in Bio-Qualität.

Innovative Technik im Einsatz

Das Etikettieren, Abfüllen und Verpacken ist bei uns längst ein nahtloser Prozess. Modernste Technologien helfen uns, den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Auf unserem Rundgang durch die Brauerei erfahrt ihr, wie viele einzelne Schritte, Details und Feinheiten notwendig sind, bis das fertige Produkt in der Mehrweg-Flasche bereitsteht.

Warburger Bier – 
Ein Stück Heimatgeschichte

Wir leben das Brauhandwerk mit Tradition seit 1721

Historisches Foto der Brauerei Kohlschein

Treffen und Ausklang im Ausschankraum am Biergarten

Wir hoffen, wir haben Ihren Durst geweckt!

Als erstes treffen wir uns hier zu einem Begrüßungstrunk und warten bis die Gruppe vollständig ist.

Nach einer spannenden circa andertalbstündigen Führung laden wir Sie dann herzlich in unseren gemütlichne Ausschankraum ein. Diesen Raum haben wir in den alten Stallungen neben dem Brauerei-Biergarten erst in diesem Jahr neu geschaffen. Gemeinsam probieren wir unsere verschiedenen Biersorten und Limonaden in entspannter Atmosphäre und genießen dazu einen kleinen Imbiss.

Wichtige Informationen 

Tickets für die Brauereiführungen werden nicht separat verschickt.
Sobald Sie die Buchungsbestätigung von uns erhaltet, bedeutet das, dass wir Ihren Namen notiert haben und fest mit euch rechnen!

Aus versicherungstechnischen Gründen behalten wir uns vor, stark alkoholisierten Personen den Zutritt zur Brauerei zu verwehren.

Personen unter 16 Jahren dürfen nur in Begleitung eines berechtigten Erwachsenen an der Führung teilnehmen. Die Abgabe alkoholischer Getränke erfolgt unter strenger Beachtung des Jugendschutzgesetzes.

Bitte beachten Sie, dass Sie eine Produktionsstätte besichtigt, bei der längere Wege entlang der Produktion zurückgelegt werden, unter anderem sind etwa 100 Stufen zu bewältigen. Daher sollten die Teilnehmer in entsprechender körperlicher Verfassung sein.

Aus Sicherheitsgründen und aufgrund der geltenden Bestimmungen können gehbehinderte Personen, Personen, die nicht gut zu Fuß sind, sowie Besucher mit Gehhilfen oder Kinderwagen leider nicht an der Brauereiführung teilnehmen.

Bitte beachten Sie außerdem, dass die Führung außerhalb der gewöhnlichen Geschäftszeiten stattfindet, weshalb die Abfüllanlage während der Führung in der Regel nicht in Betrieb ist.

Termine Brauereiführung

Unsere Führungen zusammengefasst:

Termine Brauereiführung

Unsere Führungen zu finden zu folgenden Zeiten statt:

  • Freitags – 17:00 bis 20:00 Uhr
  • Samstags – 15:00 bis 18:00 Uhr

Was beinhaltet die Führung?

  • Führung um und durch die Brauerei (ca. 1,5 Std.).
  • Gesellige Verkostung von Warburger Bierspezialitäten, Kohlschein Brause, sowie unserer leckeren Spirituosen im Ausschankraum am Biergarten im Anschluß an die Führung  (ca. 1,5 Std).
  • Imbiss passend zum Bier:
    2 Brötchen + 2 Pfefferbeisser, oder 
    alternativ 2 Brötchen + 4 Käsesticks

Das sollten Sie wissen!

  • Wir treffen vor dem Bürogebäude der Warburger Brauerei (großer Turm)
  • Parkmöglichkeiten auf dem Biergartenparkplatz
  • Bitte seid 15 Minuten vor Beginn da
  • Nicht alle Biere werden als Fassbier ausgeschenkt
  • Die Brauerei ist nicht barrierefrei!
  • Wir behalten uns vor stark alkoholisierten Personen den Zugang zu verwehren.
  • Nach ca. 3 Stunden endet das Programm. Wer möchte kann im Anschluss den Biergarten der Brauerei oder eine der schönen Warburger Gastronomien besuchen. Gerne helfen wir hierbei mit Adressen und Ansprechpartnern. Sprechen Sie uns dazu gerne an.
  • Individuelle Wünsche und Termine auf Anfrage möglich.

Wir möchten Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Sie wünschen eine individuelle Führung für einen außergewöhnlichen und einmaligen Anlass?

Sind Sie zufrieden mit uns oder haben Sie Vorschläge wie wir noch besser werden können?

Blick über das Gelände der Warburger Brauerei